La nostra carta combina plats tradicionals mediterranis al Born, Barcelona, amb receptes de sempre del nostre restaurant i propostes que han passat de recomanacions a carta. La majoria dels plats s’elaboren amb productes de temporada i de km 0, que anem adaptant segons el que trobem als mercats.
Nuestra carta combina platos tradicionales mediterráneos en El Born, Barcelona, con recetas de siempre de nuestro restaurante y propuestas que han pasado de recomendaciones a carta. La mayoría de los platos se elaboran con productos de temporada y de km 0, que vamos adaptando en función de lo que encontramos en los mercados.
Our menu combines traditional Mediterranean dishes in El Born, Barcelona, with long-standing recipes from our restaurant and proposals that have evolved from daily recommendations into permanent dishes. Most of our dishes are prepared with seasonal, locally sourced products, adapting the menu to what we find at the markets.
