Restaurant

La estrella

desde 1924

93-310-27-68

Martes - Sabado

13:30 - 16:00

 20:30 - 23:00



Carta de retrobament


 

 

 

  • Coca d'escalibada amb brandada i mel de Tòfona i pinyons…………          12,50 €

    Coca de escalivada brandada de bacalao y miel de trufa y piñones

     

    Flor de castanyer saltejada                                                   ………….                  14,00 €   

    Flor de Castaño salteada

     

    Pernil “Iberico  Puro” 100%          ……………………….…………                       22,00 € 

    Jamon “Iberico  Puro” 100%

     

    Trio formatges d'ovella i de cabra (petites produccions) ……..….                 21,00 €

    Trio de quesos de oveja y de cabra (pequeñas producciones)

     

    Flor de carbassó amb brandada i tartufata ………………..                               14,00 €

    Flor de calabacin con brandada de bacalao i tartufata

     

    Arros amb Rossignols i carpatcio de gambes………………………                    18,50 €

    Arros con setas y carpatcio de gambas

     

    Canyuts del Delta amb picada catalana  ………………………                           17,50 € 

    Canyuts del Delta con picada catalana

     

    Ortigues de mar arreboçades    …………………………………                             13,00 €

    Ortigas rebozadas    

     

    Tartar de semi ventresca de tonyina                  ……..……                                  20,00 €

    Tartar de semi ventresca de atún

     

    Llom de Tonyina amb sal fumada i verduretes   ……………                            21,00 €

    Lomo de Atun con sal ahumada y verduras

     

    Lluç del ham farcit d´Escupinyes de peregri  …………………                         20,00 €

    Merluza del pincho rellena de vieiras

     

    Bacallar amb Romesco de la casa              …………………                                 18,00 €

    Bacalao al Romesco de la casa

     

    Bacallar farcit de foie i amb salsa d´Oporto       ………….                               19,00 €

    Bacalao relleno de foie y con salsa de Oporto

     

    Bacallar de temporada    ……………………………………                                    18,50 €

    Bacalao de temporada

     

    Magret de ''Colomi de sang'' amb seu suc i el seu foie grass  ……                  19,00 €

    Magret de ''Pichon de Brez'' en su salsa y su foie

     

    Peus de pork negre,carpatcio de pop i salsa de garrotes ……                         18,50 €

    Pies de cerdo negro,carpatcio de pulpo y salsa de erizo de mar

     

    Entrecotte sense os de vaca vella madurada (300gr) …….                               30,00 €   

    Entrecotte sin hueso de vaca vieja madurada